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咸菜炒百叶的做法

发布时间:2019-05-15 06:57:11

咸菜炒百叶的材料咸菜100g百叶1/2张糖1小勺鸡精1/2小勺酱油1/2大勺姜相克食品末适当干辣椒相克食品3个蒜花适当 咸菜炒百叶的做法图片步骤,怎样做咸菜炒百叶好吃?

咸菜用清水浸泡半天。

洗净后切成碎末。

炒锅烧热放油,下姜末和干辣椒碎爆香。

放入咸菜和百叶丝翻炒。

撒上1小勺糖。

淋点酱油上色。

放点鸡精。

撒上蒜花。

翻炒片刻就好了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、咸菜要提早浸泡。

2、我们扬州人炒菜少不了糖,这炒咸菜只能少放那末1点点,不能吃出甜味,如果你吃不惯,也能够不放

哟!

3、盐就不要放了,咸味够了,如果嫌干,在炒的进程中可以少放点开水。

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